4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示(GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
今日の晩ごはん🍚
近江牛の食べ放題🐮
ステーキにすき焼きなどなど…🥩
めっちゃ近江牛堪能した❣️😋
お誕生月のフルーツのプレート🍓🍊🍉🍍
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#晩ごはん #近江牛 #食べ放題 #ステーキ #すき焼き ...
off
滋賀に行ってきました。
近江牛、鮒寿司、地酒etc…地のものもたくさん味わってきました👐🏻
どこのお店に入っても、みーんな笑顔で目を見てスタッフさん総出でお見送りしてくれるんです。。とっても温かくて。接客をさせていただいてる身としては、自分が人に与える影響というのを改めて認識しました。
また訪れたい場所です。おおきに。
#滋賀 #滋賀旅行 #彦根 #近江八幡 ...
\ プロジェクト終了まで残り3日 /
残り3日。
今後、一般販売も予定しています。
ただ、パッケージは改良・変更する可能性があります。
今回のクラウドファンディング仕様は、
この挑戦の“初期ロット”。
最初の物語を持つ一皿です。
一緒にこの贅沢、味わってみませんか?
★2026年2月19日 配信のMakuakeのメールマガジンにて掲載・配信されました!
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【近江牛スモークステーキ応援購入】
🔗プロジェクト詳細は、プロフィールリンクから▶
https://www.makuake.com/project/omibeef_smokedsteak_rcafe/
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#大人の贅沢
#Makuake挑戦中
#燻製 ...
本日は‼️近江牛
お肉で1番好き♡
砂糖の上にお肉を乗せて焼いて
食べたのと、割り下ですき焼き
の2つの食べ方をしました〜〜
美味し〜〜〜ぃ❤︎
#近江牛
#すき焼き
#肉
#美味しいもの食べたい ...
2026.2.22
にゃんにゃんにゃん🐈️の日。
母と2人で滋賀県大津市『石山寺』へ。
ここは年一くらいで訪れるお気に入りの寺☺️
梅、藤、桜、山吹、紅葉、菖蒲…と、季節の花も楽しめます。
紫式部さんが源氏物語を書いたという伝説もあるお寺✏️
石山寺の門前にいつも長蛇の列ができている『揚げみたらし団子』の列が短かったので、参拝前に母と食べました~🍡
春のような気候の日。
2人で閉門時間まであちこち歩いたので、
ソフトクリームも美味しかった🍦
#石山寺#大津市#ほうじ茶
#松喜屋#近江牛 ...
今日は初めての彦根観光🏯
思ってた以上に見る所が多かった😆
遅めのランチは、もちろん近江牛🐮
ちゃんとひこにゃんにも会いました!!🤣
#彦根
#彦根城
#近江牛
#ひこにゃん ...
Limited menu from March. Tongue sandwich with cheddar cheese, Uji matcha ice cream. Please enjoy our popular tongue sandwich with cheese!
3月からの限定メニュー。チェダーチーズが乗ったタンカツサンド🥩🥪と宇治抹茶アイスクリーム🍨
当店人気のタンサンドにチーズをプラスした濃厚サンドを是非ご賞味下さい!
#近江牛 #銀座グルメ #Matcha #銀座 #個室 ...
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🚗…日帰り滋賀県上陸
車で高速ブーンと8時間…
色んな所に連れて行ってもらった✨
海老味噌ラーメンは斬新だった🍜
帰りは岡山で朝ごはん頂きました🙏
#時差投稿
#ALOHACAFE
#近江牛
#海老味噌ラーメン
#マジックBAR ...
彦根ですき焼きといえば!
#せんなりてい伽羅 ✨でしょうが、そういえば行った事なかったなぁ!と、初めての千なり亭さんへ😋
#近江牛 が甘くて甘くて、とろける美味しさ〜♡
🍚がすすみました😆
#彦根グルメ #すき焼き#ごちそうさまでした🙏🏻✨ ...
2月も終わろうとしてますが、花粉の飛散と不必要なPMが身体を蝕みます。
今のような気候が暫く続けば良いような…でも飛散は困るんやけど💦
今回は肉の焼き方について少し。
【たなか善】近江牛専門店
【場所】滋賀県大津市千町1丁目23-4
【TEL】077-534-8016
【営業時間】9:00〜18:45
【定休日】毎週水曜日
【ふるさと納税*近江牛たなか善】
#近江牛 #A5和牛 #お取り寄せグルメ ...
「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
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