Omi Beef
別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」
4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
地理的表示（GI）保護制度への登録
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示（GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
ENJOY OMI BEEF
近江牛を味わう
～安心の認定指定店を探そう～
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近江牛のおいしいレシピ
近江牛クリーム煮込みハンバーグ ～アンチョビソース～
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
みんなの近江牛
～インスタグラムに「＃近江牛」で投稿しよう～
こんばんは洋食堂すずきです。
3月8日、15日の
肉フェスご予約限定ランチのご案内です。
追加で単品近江牛の煮込みハンバーグもお作りしました。コースに追加ご希望のお客様ご連絡下さい。
こちらは通常営業でも
ご来店2日前迄にご連絡頂ければご用意できます。
近江牛の旨みが詰まったハンバーグ、是非ご賞味下さい。
#洋食堂すずき
#ご予約限定肉フェスランチ
#近江牛
.
新宿高島屋にて予定外の一皿…
ふと立ち寄った、
「味百選」での近江牛🥩
絶品…🤤
美味すぎて笑っちゃいました！笑
とても美味しい寄り道、
ありがとうございました…🙇♂️
official_kankankan
#近江牛
#新宿高島屋
#東京グルメ
#肉スタグラム
#wagyu
木久蔵師匠ご夫妻がサカエヤさんの牛肉で作る牛丼🐮
牛丼天角さんに初訪問しました♪
サカエヤのお肉で作るとあれば間違いなく美味しいですよね〜！
肉の仕立てがバツグンでとんでもなく美味しかった〜、ツユも肉の美味しさを引き立てるいい塩梅でした😋
1000円代でサカエヤの肉が食べられるのは信じられない…🥩
この日は近江牛✖︎ブラウンスイスでしたが、あか牛とジビーフを加えた4種類が日替わりで出てくるとのことです🐂
ジビーフも大好きなんだよなぁ🤤
木久蔵師匠ご夫妻も忙しい中とても優しく素敵でした❣️
再訪必至です😊
#牛丼天角
#サカエヤ
#近江牛
#ブラウンスイス牛
#浅草橋グルメ
滋賀旅行
食べ歩きいろいろまとめてpost😋
○近江牛ひつまぶし
○あんこバターたい焼き
○近江牛まん
○近江牛カレーうどん
○黒壁ソフト
○みたらしだんご
滋賀といえば近江牛〜🐂
ひつまぶし最高でした👍✨
黒壁ソフトは見た目にギョッとしたんだけど😂
チョコといちごでアポロ🍓みたいな味で
美味しかったです❤️
他にもまだ食べたものあるので😂🐽😋笑
またpostさせてください♩
#滋賀
#滋賀グルメ
#食べ歩き
#長浜
#長浜グルメ
#近江牛
#フェイラー
#フェイラーといつも一緒
近江牛ロースひつまぶし！
3850円税込。
だいきちの定番メニュー。
王道と言っても過言ではない！！
皆さんいま赤身の時代ですが、
こんな贅沢なロースひつまぶし
食べてみませんか？？
旨味も言うことなしですが、
脂の甘味。口に入れた時の
とれけ具合が全然違います😆😆
だいきちでしか味わえない
このひつまぶしをぜひ
ご堪能ください😍😍😍
#農家レストランだいきち #近江牛 #焼肉 #肉カフェだいきち牧場
屠畜された牛や豚は基本的に背骨で左右に分かれます。背割（せわり）された半分の骨付き肉を枝肉（えだにく）と言います。これを分割して骨を抜く作業を捌く（さばく・さばき）と言います。
枝肉のメリットは？今回はこれについてのアンサーです。
【たなか善】近江牛専門店
【場所】滋賀県大津市千町1丁目23-4
【TEL】077-534-8016
【営業時間】9:00〜18:45
【定休日】毎週水曜日
【ふるさと納税＊近江牛たなか善】
#近江牛 #A5和牛 #お取り寄せグルメ
3/6(金)は黒毛和牛がお買い得🔥
とろける旨みの肩ロースは、すき焼き・しゃぶしゃぶにぴったり🥹🫶
贅沢な味わいが、今日はまさか半額以下‼️‼️
さらに、焼けば旨みあふれる肩肉 焼肉用も特価✨
香ばしく焼いて、ご飯が止まらない🍚💞
黒毛和牛を気軽に楽しめるチャンスです❤️
＼約57％OFF／
黒毛和牛 肩ロース
すき焼き・しゃぶしゃぶ用
通常 100g 1,280円
特価 100g 550円❣️
＼約43％OFF／
黒毛和牛 肩肉
焼肉用
通常 100g 880円
特価 100g 498円👏
※上記価格は税抜
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オンラインショップ待望のOPEN🥹✨
【お肉のサブスク】商品も、あります🎁
鶏もも・鶏むね・豚モモ切落とし・豚バラスライス・合挽ミンチ・豚焼肉用・ウインナー・黒毛和牛製品(月替わり) と、豪華ラインアップ🎊
【スタンダードプラン】と【ハーフプラン】をご用意しております✨
遠方の方や、宅配サービス範囲外の方も、是非この機会にオンラインショップをご利用ください❤️
7,500円以上お買い上げで送料無料👌‼️
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🥩宅配サービス🚛
💚2回目以降 ＬＩＮＥで注文OK💚
① 瑞穂区・昭和区・天白区全域
南区・緑区 一部区域 限定サービス
② 電話かFAXにて注文受付(次回LINE🆗)
③ 注文票は店舗にございます
FAXで注文票をお送りすることも可能です
④ ご注文1,500円以上で送料無料
1,500円以下の場合、別途送料500円
⑤ 配送時間は13時〜17時、指定可能
⑥ 配送日は火曜〜日曜 (内1日不定期休みあり)
⑦ お肉の量が多少前後します
⑧ お支払いは商品引き換え、現金のみ
注文票にないお肉も、お電話からご確認＆ご注文いただけます☎️
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【パート＆アルバイト 募集要項】
時給：1150円〜
※能力により昇給あり
交通 ：地下鉄桜通線「瑞穂運動場西」駅より徒歩11分
勤務時間 ：9:30～18:30(月曜定休)
勤務日程：週2日～、1日3時間〜OK！
時間例：10:00～15:00、13:30～18:30、15:00～19:00
フルタイムでの勤務もOK！
出勤退勤時間は相談に乗ります◎
＊土日入れる方歓迎
＊15日毎のシフト制
＊短時間もOK！
【待遇・福利厚生】
＊能力により昇給有
＊大入り手当有
＊社割30％OFF
＊社員登用有
＊制服貸与
＊扶養内OK
＊髪色自由
＊ピアスOK
＊ネイルNG
【業務内容】
お肉を包装紙、袋に包みお客様に提供！
レジにてお会計！
お惣菜(揚げ物など)の調理！
スタッフがきちんとやり方を教えます😊
店舗は綺麗で、鍵付きのロッカーもありますよ🎵
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飲食店様や店舗様への卸売も致しております🥩お気軽にご相談ください😄
水曜日 ポイント４倍デー🌸
金曜日 現金払で５％オフ🫶
土・日ポイント５倍デー🔥
クレジットカードOK💳
VISA、Mastercard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Diners Club、Discover card 対応🔐🍀
店頭購入商品をクール便にて配送賜っております。
遠方の方への贈り物にもご利用ください✈️
お車でご来店される場合、駐車場は店舗前の2台となっております🚙🚗
また、名鉄協商パーキング
⚫︎瑞穂公園 第4駐車場
⚫︎瑞穂公園 第5駐車場
ご駐車のお客様は、
駐車30分以内の駐車券のご提示と
3,000円以上お買上げで
200円分ご負担致します。
店前や周辺の道路は狭いので、すれ違い等譲り合いの上ご利用ください🙏
営業時間は10:00〜18:30🚨
揚げ物のラストオーダーは17:30です
定休日は月曜(月曜祝日営業・翌火曜休み)
🥩近江屋精肉店🥩
名古屋市瑞穂区萩山町2-18-2
TEL 052-841-8827
当店への注文連絡・注文確認などは、店舗へ直接お電話くださいませ。(LINE、Instagramでは受け付けておりません🙏)
#お肉屋さん #松阪牛 #近江牛 #黒毛和牛 #和牛
大阪・心斎橋にある「WAGYU王国👑」
肉好きのためのお店がが凄すぎた…🥩
心斎橋筋にある『WAGYU王国』さんへ行ってきました！
名前の通り、出てくるお肉が全部主役級✨
まずは「神戸牛の炙りユッケ」で乾杯！最高のスタート！！
「近江牛肉の寿司」は口に入れた瞬間、一瞬で溶けて幸せが広がります🤤
絶対頼んでほしいのが「上塩タン 虎塩」
絶妙な塩加減で、タンの旨みが爆発します！🔥
「和牛王国熟成牛肉セット」は、ハラミやカルビなど6種類くらいの大満足のセット！！
その中でも特にハラミが絶品！！
熟成された深いコクがたまらない一品で、何回でも食べれちゃいます✨
〆は、目の前でライブ感を楽しめる「炎の石焼ビビンバ」と
サッパリ可愛い「キョロちゃん冷麺」で完璧なフィニッシュ🍜✨
豪華な内装で、デートや記念日にもぴったり！
心斎橋でお肉に迷ったらここ一択です！！
#WAGYU王国 #心斎橋グルメ #心斎橋焼肉 #大阪焼肉 #大阪グルメ #神戸牛 #近江牛 #肉スタグラム #焼肉デート #飯テロ #大阪焼肉
詳しくはここ▷ hikariya2014
滋賀県・守山市
近江牛食べ放題ランチが
楽しめる焼肉屋😳
元々は居酒屋として営業していたが
2025年4月にリニューアル！
お肉は壺漬けの近江牛から
ホルモン、鶏肉、蔵尾ポークまで
さらにスープ、キムチ、ナムル
サラダ、白ごはんまで
全てが食べ放題のランチは必見🤍
期間限定でお値段
2,480円＋税のリーズナブルさ！
土日も利用可能なのが嬉しい
他にも1500~2300円の
色んな焼肉ランチがあります🥩
滋賀でランチはぜひHIKARI屋へ！
📌近江牛焼肉HIKARI屋
［住所］滋賀県守山市吉身4-1-12
［営業時間］11:00〜14:30 17:00〜22:00
［定休日］木曜.第135水
［駐車場］あり
滋賀グルメ 滋賀ランチ 近江牛 滋賀焼肉 滋賀デート
滋賀居酒屋 守山グルメ 守山ランチ 草津グルメ
草津ランチ
詳しくはここ▷ hikariya2014
滋賀県・守山市
近江牛食べ放題ランチが
楽しめる焼肉屋😳
元々は居酒屋として営業していたが
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滋賀でランチはぜひHIKARI屋へ！
📌近江牛焼肉HIKARI屋
［住所］滋賀県守山市吉身4-1-12
［営業時間］11:00〜14:30 17:00〜22:00
［定休日］木曜.第135水
［駐車場］あり
滋賀グルメ 滋賀ランチ 近江牛 滋賀焼肉 滋賀デート
滋賀居酒屋 守山グルメ 守山ランチ 草津グルメ
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詳しくはここ▷ hikariya2014
滋賀県・守山市
近江牛食べ放題ランチが
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2025年4月にリニューアル！
お肉は壺漬けの近江牛から
ホルモン、鶏肉、蔵尾ポークまで
さらにスープ、キムチ、ナムル
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土日も利用可能なのが嬉しい
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滋賀でランチはぜひHIKARI屋へ！
📌近江牛焼肉HIKARI屋
［住所］滋賀県守山市吉身4-1-12
［営業時間］11:00〜14:30 17:00〜22:00
［定休日］木曜.第135水
［駐車場］あり
滋賀グルメ 滋賀ランチ 近江牛 滋賀焼肉 滋賀デート
滋賀居酒屋 守山グルメ 守山ランチ 草津グルメ
草津ランチ
ABOUT OMI BEEF
近江牛を知る
和牛の基礎知識
「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
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日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。
