4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示(GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
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京都/丸太町
【京都つゆしゃぶCHIRIRI 本店】
📍京都府京都市上京区大門町265
🚃丸太町駅2番出口から徒歩3分
【営業時間】
月・火・水・木・金・土
11:30 - 15:00
L.O. 14:00
17:00 - 21:30
L.O. 20:30
日・祝日
11:30 - 15:00
L.O. 14:00
17:00 - 21:00
L.O. 20:00
Instagram:
https://www.instagram.com/explore/locations/302851042/?igsh=a253a2hhaXFyNDcw
【主役は白金豚&近江牛】
つゆしゃぶCHIRIRIでは白金豚を
5段仕込みのつけつゆでいただくスタイル。
この温かい“つゆ”がほんまに美味しい。
たっぷりのネギを入れて、
さっとくぐらせた白金豚と一緒に。
ネギの香りと甘みが加わって、
旨みが一気に引き立つんです。
(ネギはおかわりしました。笑)
脂は上品で軽く、
いくらでもいけそうな感じ。
そして近江牛。
見てこの美しいピンク。
さっとしゃぶしゃぶして、
ポン酢であっさり。
お野菜もたっぷり食べられて、
〆のお蕎麦はパスタみたいな茹で方でつるっと。
外観も内観もまるでお屋敷のような上品な空間。
店員さんの着物でのおもてなしも素敵でした👘✨
ゆっくり食事を楽しみたい日におすすめ。
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🚌🚌🚌-SHIGA-
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📍信楽陶苑たぬき村 @信楽/滋賀
tanukimura_
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この前の姉とのバス旅行🚌 (時差投稿)
信楽陶苑たぬき村で昼食🥢
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玄関先では日本1の大きさの信楽焼きの
たぬきさん達がお出迎えしてくれました〜👏
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1万体のたぬきがいてて圧巻だったし
まじかで見るとほんとに大きくてびっくり🥹
どの子も可愛かったよ🫶
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お食事はプラス料金で近江牛の陶盤焼きをつけました
お肉が柔らかくて美味しかった🥓🥩👏
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その後は色々観光しましたよ〜
バス旅行は行ったことない場所に
連れて行ってもらえるのでやっぱり楽しい
お酒も飲めるしね💪
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三月もまた姉とバス旅行を予約してるので
それもまた楽しみです🚌🫶
今年も姉との定番日帰りバス旅行
色んな場所に行きたいなぁ👍
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#信楽陶苑たぬき村 #滋賀#信楽グルメ #近江牛#バス旅行 ...
1ヶ月遅れの母のお誕生日お祝いで、おごと温泉に来ました。
温泉♨️入って、ご飯を食べて、のんびり〜😊
リフレッシュ〜✨
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お腹いっぱい🈵で、苦しい〜。
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#滋賀県#おごと温泉 #近江牛#お腹いっぱい#母娘旅 ...
五郎兵衛本店!
皆さん、こんばんは!
長らくお休みをいただいていた五郎兵衛本店ですが、3月14日にリニューアルオープンさせていただくことになりました。
お昼のランチは、ビュッフェスタイルのメニューからメインメニューを選んでいただくスタイルです。たくさんのお料理を用意してお待ちしております。
また、夜のディナーについては、以前同様、炭火焼きスタイルの焼肉をご準備してお待ちしております。
たくさんのお客様で、賑わいいただくように、スタッフ一同一生懸命がんばります。ご来店を心よりお待ちしております。
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第2土曜日の売出しは寝屋川市立北小学校前「香里ふれ愛ハウス様駐車場」で14日(土)、時間は10時半〜12時半となってますのでよろしくお願い致します。
バレンタインに安くて美味しいお肉が大特価!!
またまた寒くなってしまいましたね。
フロンティアパワーズ株式会社の牛すじお安いです!
国産牛すじ肉を1キロ2300円→1500円
近江牛すじ肉を2500円→1800円
近江牛赤身スジ肉3000円→2300円
と、どこよりもお安いので寒い冬に美味しい牛すじを食べて頂きたいと思っております。
数に限りは有りますのでお早めにお買い求めください。
家系応援セール!
また、黒毛和牛の肩ロース切り落としをお安くご用意致しました。すき焼き、しゃぶしゃぶに是非。
400g3200円を半額の1600円!
限定15pです。
国産豚こま切れ500gを400円税込でご用意しました。100g80円税込!地域最安値!
こちらは14p限定です。
お早めにどうぞ。
食べたお客様のリピート続出!ホワイトデーに澤井姫和牛ローストビーフが大きくなって300〜400gの1ブロック8000円→3500円!
もらって嬉しい!食べて美味しい!
ローストビーフはいかがでしょうか。
すき焼き、しゃぶしゃぶ用に近江牛澤井姫和牛上モモ切り落としが破格のお値段でご提供。
400g3200円→半額の1600円‼️
数に限りがございますのでお早めにお買い求めください。
大人気!近江牛切り落としが400g2800円→1200円です。こちらも100g300円税込と破格のお値段になってます。
何にでも使える美味しいお肉です。
売り切れ次第終了となりますのでお早めにお買い求めください。
人気だった商品の復活!近江牛牛丼の具。
温めてご飯にかけるだけ。卵はご家庭でご準備ください。価格も変わらず400円。格安です。
高級部位、近江牛ローススライス500g9000円が、なんと半額の4500円‼️
近江牛ウデスライス500g4500円→3000円‼️
こちらのスライスはお肉1枚ずつシートしてありますので、食べる分だけ解凍して頂けます。
この機会に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶで味わってみてください。
旨みの強い肉味としつこくない脂の甘み、これぞ澤井姫和牛です。
他にも焼肉、鍋用のお肉も多くご用意してます。
3月14日土曜日10時半よりお待ちしております。
場所は寝屋川市立北小学校前の「ふれ愛ハウス様」駐車場です。
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🍷近江牛ステーキとがぶ飲みワイン🍷ニクバル モダンミール🥩
に行って来たよ
昭和9年に建設された旧日大津公会堂の中にある
モダンな洋館レストランです🍽️
落ち着いたオシャレなレストランですが、
子ども連れや、大人数の家族も入りやすい雰囲気でした☺️
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頂いたのは『近江毱』
一段目 黒毛和牛の自家製生ハムと季節野菜10種の彩り豊かな野菜畑
二段目 近江牛のレアステーキ重
甘みがある近江牛のレアステーキがご飯の上にたっぷり敷き
詰められて卵黄を絡めて食べると美味しい😍
三段目 近江牛の赤ワイン煮込み
じっくり煮込まれた近江牛がとろけるような食感です😍
➕500円で近江牛ステーキ重に変更できるよ💓
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こんなの貰ったら
一生覚えてる✨
ホワイトデーのお返しに🤍
心を込めて贈る
最強の肉ギフト🥩
きっと感激👏
かね吉の特別なステーキ✨
#ホワイトデー
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#シャトーブリアン ...
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📍純近江牛焼肉 茜@滋賀 守山
◦茜御膳 ¥2,200
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守山にある茜さんで近江牛の焼肉ランチ🐮
家族が以前行った時とても良かったようで、連れて行ってもらいました
近江牛希少部位2種とタンを楽しめる、お店の名前が付いた茜御膳をいただきました
御膳には鉄板が一つずつ付いてくるので、一人焼肉ができてテンションが上がりました🙌
お肉はどれもおいしかったですが、脂がのったヒウチがお気に入りです
ランチはご飯・スープがおかわりでき、食後はコーヒーとデザートまで付いて高コスパで大満足でした
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ありがとうございます😊
昨日は、皆さん、お料理を楽しんで頂けて、嬉しかったです✨
火曜水曜木曜と、お席空いてます🙋
ご予約のご連絡、お待ちしております🤗
kitashinchi_hidamari
#北新地ステーキ
#北新地ハンバーグ
#近江牛
#有機野菜
#お肉専用わさび ...
こんにちは!万葉太郎坊亭です☀️
当店は全部屋個室となっております!
テーブルのお部屋と掘りごたつのお部屋があり、どちらもゆったりと過ごせる空間になっております☺️
お子様連れのお客様にも安心してご利用いただけます♪
また、団体様でのご利用も可能ですので、イベントやツアーなどでもお使いいただけます!
ご来店お待ちしております🌟
万葉太郎坊亭 TEL 0748-22-0329
お電話でのご予約も承っております☆
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「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
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