Omi Beef
別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」
4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
地理的表示（GI）保護制度への登録
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示（GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
ENJOY OMI BEEF
近江牛を味わう
～安心の認定指定店を探そう～
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近江牛のおいしいレシピ
近江牛クリーム煮込みハンバーグ ～アンチョビソース～
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
みんなの近江牛
～インスタグラムに「＃近江牛」で投稿しよう～
2月も本当にたくさんのご来店、
誠にありがとうございました。
寒い日が続く中、足を運んでくださる
皆さまの存在が、私たちにとって
何よりの励みでした✨
一組一組のお客様との時間が、
今月も牛処慶を温めてくださいました。😌
来月も変わらず、丁寧な仕込みと
真心込めたおもてなしで、皆さまをお迎えいたします。
3月もどうぞよろしくお願いいたします🐃✨
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Thank you sincerely for visiting us throughout February.
Even during the colder days, your support and presence meant the world to us.
Every table, every conversation, truly warmed our restaurant this month.
We will continue to prepare each dish with care and welcome you with heartfelt hospitality.
We look forward to serving you again in March 🐃✨
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当店では、近江牛の中でも最高峰の「澤井姫和牛」 をご提供しております。
口の中でとろける極上の肉質と、上品な甘みをぜひご体感ください😊
特別な日のお食事や、贅沢なひとときを過ごしたい方へ。
心を込めたおもてなしで、皆様のご来店をお待ちしております！
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We are Ushidokoro Kei,
a yakiniku restaurant where you can experience the finest Omi beef—Sawai Hime Wagyu 🐃✨
Enjoy an exquisite dining experience with our premium selection of meats.
We look forward to welcoming you! 🙇🏿
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【📍 店舗情報】
住所
〒650-0022
兵庫県神戸市中央区元町通7丁目1-6 日光ビル1階
営業時間
ランチ：11:30〜14:00
ディナー：17:00〜23:00
定休日：火曜日（日曜営業）
電話番号
078-360-1129
予算
夜：¥6,000〜¥7,999
昼：¥1,000〜¥1,999
アクセス
•神戸高速道路東西線「西元町駅」から徒歩1分
•高速神戸駅から徒歩6分
•JR神戸線「神戸駅」から徒歩6分
•阪神電車「西元町駅」から145m
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✨ 澤井姫和牛の極上の味わいを堪能するなら、ぜひ「牛処 慶」へ。
ご予約お待ちしております！
#近江牛 #澤井姫和牛 #焼肉 #神戸グルメ #兵庫グルメ
3月1日〜5日までお休みいただきます🙇
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近江食堂
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open 17:30
close 23:00
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〒522-0086
滋賀県彦根市後三条町126-15
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0749-27-5039
＊営業時間内にお電話ください＊
ホームページはこちら
http://www.shokudoga.com/
#滋賀観光 ,#彦根グルメ ,#彦根居酒屋 #近江牛 #刺身盛り合わせ #蕎麦 #近江食堂 #smileboyscompany #わいん食堂ぶどうや #岩﨑珈琲店 #居酒屋 #日本酒 #たべすたぐらむ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旬の味覚 #日本酒好きな人と繋がりたい
世の中には景気の良い話もあるようです。飲食店でもVIPが来るとそのコースによってかわからないけど特別に近江牛を用意されるようです。
でも部位は指定では無いので有り難いですけどね笑
厳選して送ります。
【たなか善】近江牛専門店
【場所】滋賀県大津市千町1丁目23-4
【TEL】077-534-8016
【営業時間】9:00〜18:45
【定休日】毎週水曜日
【ふるさと納税＊近江牛たなか善】
#近江牛 #A5和牛 #お取り寄せグルメ
彦根にある【かつ亭いろは】でランチ
人気店と聞いていたので、11：30オープンのところ、11：05にお店に到着。既に2番目でした。
その後すぐに続々と人が集まり、あっという間に20組程並びました。
開店時には大行列です。
近江牛のローストビーフ丼2000円は、
とても美味しくいただきました☺️
#彦根 #彦根グルメ #彦根ランチ
#近江牛
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2026年3月の営業予定です🔥
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【3月のキンパの日】は【2・9・16・23・30】
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営業予定変更などはストーリーにてお知らせいたします🙇♂️
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春間近、寒暖差で体調を崩しやい季節ですが
スタミナ料理でばっちり、
早く来そうな暑い夏に向けて
ばっちり整えて、楽しく行きましょう！！！
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３月もよろしくお願いしますっ🔥
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ご予約は店舗、お電話、LINEからどうぞ！
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当店は垂水駅北側信号を渡って
東へすぐです。
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#gingadois #ジンガドイス #仁がキムチ#ジンガ #近江牛
お取り寄せサイト🌶️https://gingadois.stores.jp（プロフィールからどうぞ）
心斎橋のど真ん中にある豪華焼肉スポット✨ 神戸ビーフwagyuハウス WAGYU王国 に行ってきたよ！📍
📞 電話：06-6226-7293
🏠 住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-31 
wagyuuoukoku
今回オーダーしたのは👇
🍖 近江牛厳選玉手箱 2人前 — 見た目からして宝箱みたい‼️ 色んな部位がギュッと詰まってて、肉本来の旨みと甘みが最高✨
🔥 キングダム オブ ホルモン盛り 500g — ホルモンが想像以上にプリっ＆旨み濃厚でお酒にも合う！
❄️ 冷麺 — 焼肉の〆にサッパリで最高🍜
🍲 わか玉スープ — ほっとする優しい味で肉の余韻をリセット✨
🥬 白菜キムチ — 辛さと酸味のバランスが良くて箸休めに◎
肉質は柔らかさと旨味がしっかり感じられて、ちょっと贅沢に楽しみたい日にぴったり😋✨
スタッフさんの対応も丁寧で居心地よかった！💯
大阪観光ディナーにもおすすめだよ〜！🇯🇵💕
#大阪グルメ #心斎橋 #焼肉 #和牛 #近江牛
2026. 2. 28 ( 土曜日 )
２月27日 お誕生日おめでとうございます🎂🎉
愛知県 稲沢市
🐂 肉究亭
✨覇王の牛ひつまぶし
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#誕生日会 #肉究亭 #覇王の牛ひつまぶし #覇王の牛ひつまぶし御膳 #近江牛
近江牛を知り尽くした【お肉のおかだ】 onikunookada のA5ランク近江牛焼き肉500g（簡易包装）をお取り寄せ。
認定近江牛指定店が厳選したA5ランクのお肉が鮮度そのままの冷凍で届きます。
今日はもちろん家族で焼き肉です。
解凍するとサシがキレイに入った近江牛がお目見え。
焼いてみるとまずたくさんの肉汁に驚き。
口に入れるとまず肉の濃い旨みが口の中に広がったあと、アブラの甘味が追ってきます。
また、柔らかいだけでなく、軽いかみごたえもあり、ホント良いところどりながらすべてが秀逸。
ビールの止まる気配がありません。
野菜はタラの芽が格安だったのであわせてみたら程よい苦味が肉の旨みと相まってこちらも美味しかったです。
ゆっくりと楽しく飲んじゃってます。
PR@onikunookada
#グルメギフト #お取り寄せグルメ #アレンジ #近江牛 #お肉のおかだ
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ABOUT OMI BEEF
近江牛を知る
和牛の基礎知識
「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
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日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。
